Αξία για τα χρήματα και Courteous Cashiers σημαίνει τα περισσότερα στους πελάτες
Οι καταναλωτές στις ΗΠΑ επισκέπτονται τα καταστήματα λιανικής πώλησης και τα σούπερ μάρκετ πιο συχνά από οποιοδήποτε άλλο κατάστημα λιανικής πώλησης. Εξαιτίας αυτού, ένα σημείο περιέργειας είναι τα καταστήματα τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ είναι τα καλύτερα.
Κάθε χρόνο, οι αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων και σούπερ μάρκετ των ΗΠΑ πωλούν προϊόντα αξίας 638 δισεκατομμυρίων δολαρίων, σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα στοιχεία του Ινστιτούτου Marketing Food (FMI). Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί ο κλάδος λιανικής πώλησης τροφίμων της αμερικανικής λιανικής βιομηχανίας είναι τόσο ισχυρός, τόσο γεμάτος και τόσο ανταγωνιστικός όταν κοιτάς τους αριθμούς.
Ο τυπικός καταναλωτής των ΗΠΑ πραγματοποιεί κατά μέσο όρο 1,6 ταξίδια σε ένα παντοπωλείο κάθε εβδομάδα, αγοράζοντας κατά μέσο όρο 30,62 δολάρια αξίας εμπορευμάτων σε κάθε συναλλαγή σούπερ μάρκετ. Και ο μέσος καταναλωτής ξοδεύει το 5,6% του διαθέσιμου εισοδήματός του στα τρόφιμα που ετοιμάζουν και καταναλώνουν στο σπίτι.
Τι θέλουν οι καταναλωτές σε ένα παντοπωλείο
Από τις πολλές επιλογές που πρέπει να εξετάσουν οι Αμερικανοί καταναλωτές, τα ακόλουθα χαρακτηριστικά καθιστούν ένα παντοπωλείο ή μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ τα πιο προτιμώμενα μεταξύ των αγοραστών.
- Σχέση ποιότητας και τιμής
- Ταμίας
- Γρήγορα checkouts
- Διαθεσιμότητα αντικειμένων
- Ευκολία εύρεσης στοιχείων
Τα 5 κορυφαία παντοπωλεία
Μεταξύ των κορυφαίων αμερικανών ειδών διατροφής, η Publix και η Wegmans είναι οι αγαπημένοι λιανοπωλητές της Αμερικής, δεσμεύοντας την πρώτη θέση στη συνολική κατάταξη σε μια καταναλωτική μελέτη περισσότερων από 12.700 αγοραστών που διεξήχθη από την Market Force Information (Market Force Information). Ο έμπορος Joe's είναι ένα δευτερόλεπτο και η HEB κατέχει την τρίτη θέση. Αυτή είναι η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά που η Wegmans κατέχει την πρώτη θέση, μετά την κατάργηση των μακροχρόνιων εμπορικών πωλήσεων του Joe το 2016.
Η Publix, η οποία κατέλαβε τη δεύτερη θέση για τα τελευταία τέσσερα χρόνια, κέρδισε μια πρώτη θέση με την Wegman's με. Το καθένα σημείωσε 77% στο δείκτη πελατείας πελατών της Market Force. Ο έμπορος Joe χάθηκε στενά το προβάδισμα με 76% και η HEB έφτασε τα τρία πρώτα για πρώτη φορά με 69%, μια σημαντική αύξηση 10% από το 2016.
Η ALDI και η Harris Teeter στρογγυλοποίησαν την πρώτη πεντάδα με 68% και 66% αντίστοιχα.
Μια ματιά στο Top-Rank Publix και Wegmans
Η Publix Super Markets είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα παντοπωλείων που απασχολείται σε εργαζόμενους στη χώρα και έχει ονομαστεί στη λίστα των 100 καλύτερων εταιρειών της Fortune για να εργαστεί κάθε χρόνο από τότε που ξεκίνησε η λίστα. Οι εμπλεκόμενοι και φιλόξενοι συνεργάτες της αλυσίδας καταστημάτων τροφίμων συμβάλλουν στο σύνθημα του Publix. "όπου τα ψώνια είναι μια ευχαρίστηση."
Η Wegmans, που ιδρύθηκε το 1916, είναι γνωστή για τα φρέσκα προϊόντα της, τις λογικές τιμές και τα μαζικά καταστήματα. Η αλυσίδα με έδρα τη Νέα Υόρκη διευρύνεται σταθερά, σε μεγάλο βαθμό λόγω της επικέντρωσής της στην κατάρτιση των εργαζομένων για να εξασφαλιστεί μια εξαιρετική εμπειρία πελατών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η Wegman να είναι σε θέση να δημιουργήσει σούπερ ανεμιστήρες που είναι πρόθυμοι να ανοίξουν νέες θέσεις κοντά στο χώρο όπου ζουν.
Το καθαρότερο κατάστημα και ο οποίος παραδίδει τα στοιχεία ευκολίας εύρεσης
Αυτό που θέτει ένα μπακάλικο εκτός από τους άλλους στο μυαλό των αγοραστών (πρώτα απ 'όλα) είναι σε θέση να βρει αντικείμενα που θέλουν, μια κατηγορία όπου η Publix είναι ένας ξεκάθαρος ηγέτης σημειώνοντας 66% κατάταξη έγκρισης. Η Publix βρέθηκε επίσης ότι έχει τα καθαρότερα καταστήματα (σημειώνοντας το επιβλητικό 83 τοις εκατό) και έχει τις ταχύτερες αναχωρήσεις ταχύτητας στο 66 τοις εκατό.
Ο έμπορος Joe είχε τους πιο ευγενικούς ταμίες που σημείωσαν 82 τοις εκατό. Η ALDI οδήγησε στην αξία, ακολουθούμενη από τις εταιρείες WinCo Foods και Costco, σημειώνοντας 87%, 83% και 83% αντίστοιχα. Η Walmart προσγειώθηκε στο κάτω μέρος σε όλες τις κατηγορίες εκτός από την αξία για τα χρήματα που έφτασε στην 6η θέση στο 58 τοις εκατό.