Οι δικαιοπάροχοι
Δυστυχώς, η πλήρης έναρξη και κλείσιμο αλυσίδας εστιατορίων και προβλέψεων για ένα δεδομένο ημερολογιακό έτος μπορεί να αποτελέσει πρόκληση. Ένας λόγος είναι ότι οι περισσότερες από τις μεγαλύτερες αλυσίδες εστιατορίων των ΗΠΑ είναι ιδιόκτητες και μόνο οι εταιρείες εστιατορίων που είναι εισηγμένες στο χρηματιστήριο αισθάνονται υποχρέωση να δημοσιοποιήσουν τα σχέδια επέκτασης και αναδιάρθρωσης. Επίσης, επειδή οι αλυσίδες εστιατορίων όπως το Subway, ο Burger King και ο Papa John αποτελούν τόσο καταστήματα που ανήκουν σε εταιρείες όσο και καταστήματα franchised, υπάρχει κάποια απώλεια ελέγχου στον μακροπρόθεσμο προγραμματισμό. Η συμμετοχή χιλιάδων μεμονωμένων ιδιοκτητών καταστημάτων εστιατορίων δημιουργεί ένα κατανοητό ποσό απροβλέπτου λειτουργίας.
Όταν η McDonald's ανακοίνωσε τον Απρίλιο ότι 350 από τα καταστήματά της έκλεισαν το πρώτο τρίμηνο του 2015, εκτός από τα 350 καταστήματα που η αλυσίδα είχε ήδη προγραμματίσει για το 2015, διατυπώθηκαν όλα τα συμπεράσματα σχετικά με τη συνάφεια των προσφορών του McDonald, από την αμερικανική μάρκα στις παγκόσμιες αγορές, την τύχη του γρήγορου φαγητού εν γένει και την αδυναμία της McDonald's να παραμείνει ανταγωνιστική σε σχέση με τις νέες ιδέες εστιατορίων που αναδύονται σε όλο τον κόσμο.
Ενώ ορισμένα από αυτά τα συμπεράσματα ήταν λογικά και προβλέψιμα, δεν υποστηρίχθηκαν κατ 'ανάγκην από στερεά στοιχεία.
Αποθηκεύστε τα κλειστά
Βεβαίως, τα 750 καταστήματα κλεισίματος δεν είναι ασήμαντα για οποιαδήποτε αλυσίδα εστιατορίων, ακόμα και ένα μέγεθος McDonald's σε όλο τον κόσμο . Όμως, αυτά τα 750 καταστήματα που κλείνουν αντισταθμίζονται από τουλάχιστον 1000 ανοίγματα καταστημάτων McDonald's που σχεδιάζονται στις ΗΠΑ, την Ευρώπη, την Κίνα, την Ασία-Ειρηνικό και ακόμα και το Καζακστάν.
Μια καθαρή 300 προσθήκες στην παγκόσμια καταμέτρηση των καταστημάτων της McDonald δεν είναι μεγάλη επέκταση, αλλά ούτε και καταστροφική μείωση, όπως υπονοούσαν πολλές ελλιπείς αναλύσεις.
Μια συνολική σύγκριση των αριθμών ανοίγματος και κλεισίματος των καταστημάτων παρέχει στοιχεία ότι το 2015 η παγκόσμια αλυσίδα εστιατορίων της ώριμης McDonald's διατηρεί τη δική της, παρά τις μεταβαλλόμενες ανησυχίες των καταναλωτών και τις διατροφικές προτιμήσεις παγκοσμίως. Και είναι μόνο μια πλήρη σύγκριση των ανοιγμάτων και κλεισίματος των καταστημάτων που μπορούν να δώσουν έγκυρα συμπεράσματα σχετικά με την υγεία και την τροχιά οποιασδήποτε αλυσίδας εστιατορίων το 2015.
Αυτό που ακολουθεί είναι ένας πλήρης, ενημερωμένος και συνεχής κατάλογος των αλυσίδων εστιατορίων που βασίζονται στις Η.Π.Α., οι οποίες κλείνουν κάτω από τις θέσεις των καταστημάτων λιανικής πώλησης, υποβαθμίζουν ή χρεοκοπούν και ξεφεύγουν από τις επιχειρήσεις κατά το ημερολογιακό έτος 2015. Ο κατάλογος αυτός διευθετείται αλφαβητικά σύμφωνα με το όνομα της αλυσίδας εστιατορίων . Ο αριθμός στην αριστερή στήλη δείχνει τον αριθμό των κλεισίματος ή των ανοιγμάτων των καταστημάτων εστιατορίων που σχεδιάζονται για το 2015, σύμφωνα με επίσημες δηλώσεις εταιρειών ή / και αξιόπιστους ερευνητικούς πόρους.
Κάντε κλικ στους συνδέσμους για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την έρευνα για τις μεμονωμένες αλυσίδες εστιατορίων στις Η.Π.Α.
2015 μεγαλύτερα ανοίγματα και κλειστά αλυσίδα εστιατορίων
Ολοκληρωμένος κατάλογος αλυσίδων εστιατορίων που βασίζονται στις Η.Π.Α. Κλείνοντας εγχώριες και διεθνείς τοποθεσίες και αλυσίδες υποβάθμισης:
1 αμερικάνικες μπάρες μπάρμπεκιου
5 ανοίγματα του Bad Daddy
10 ανοίγματα Baskin-Robbins
1 Κλείσιμο του Baskin-Robbins
4 μεγάλα καφέ ανοίγματα
27 ανοίγματα πίτσα Blaze
2 μπολοκοκοκκίδες
2 ανοίγματα του Bosa Donuts
10 ανοίγματα στην αγορά της Βοστώνης
1 ογκόλιθοι στα νότια ανοίγματα
1 Bravo! Cucina Italiana ανοίγματα
15 Διεθνή εγκαίνια του Brinker (Chili's, Μικρή Ιταλία του Maggiano)
1 Κλείσιμο του Τσίλι
1 Άνοιγμα του Καλλάχαν
2 Κλειδαριές μπάρμπεκιου Carmen Anthony
2 Κλείσιμο του Carrow
1 ανοίγματα Chick-fil-A
1 Chick-fil-A κλείσιμο
205 ανοίγματα τσιποτ
185 Ανοίγματα αρτοποιίας (μέχρι το 2016)
1 Άνοιγμα διπλού αετού Del Frisco
Τα ανοίγματα της γρίλιας Del Frisco
440 Dunkin Donuts (ΗΠΑ το 2015) Εγκαίνια
300 Dunkin Donuts (διεθνώς το 2015) Άνοιγμα
100 ανοίγματα Dunkin Donuts (μέχρι το 2017 στην Ινδία )
60 ανοίγματα Dunkin Donuts (μέχρι το 2018 στο Χιούστον)
1 e2 / e2Go (εστιατόριο Emeril) Κλείσιμο
39 Einstein Αφοί Bagels Closings
N / A Ανοίγματα Αγορών Einstein Bros. Bagels
3 εστιατόρια του Dave's Closings
60 Ανοιχτές αγορές αγροτικών θυμαριών (μέχρι το 2019)
1 φρέσκα κλεισίματα
104 ανοίγματα Freshii
14 Κλείσιμο του φιλικού
2 Άνοιγμα του φιλικού
1 Κλείσιμο πίτσας του Θεού
1 ανοίγματα πίτσα του Νονός
1 Κλείσιμο εστιατορίων του Howard Johnson
1 Κλείσιμο του Margaritaville του Jimmy Buffett
10 ανοίγματα του Jimmy John
100 ανοίγματα Johnny Rockets (Κίνα, 2016)
1 ανοίγματα του Johnny Rockets
10 Μόνο φούρνοι κλεισίματος
8 κλεισίματα του KFC
40 ανοίγματα του KFC (Πακιστάν μέχρι το 2018)
1 Lawlers Μπάρμπεκιου και Γατόψαρα Κλείσιμο
1 Lone Star Steakhouse Closings
1 Κλείσιμο εστιατορίων του Los Tres Amigos
5 Τα ανοίγματα του Mariano
700 Κλείσιμο του McDonald's
350 ανοίγματα του McDonald's (APMEA)
250 Άνοιγμα του McDonald's (Ευρώπη)
200 ανοίγματα του McDonald's (Κίνα)
100 ανοίγματα του McDonald's (ΗΠΑ)
1 Άνοιγμα του McDonald's (Καζακστάν)
3 ανοίγματα της Menchie
1 Άνοιγμα του MididCi
2 Καφεκοπτεία Mimi
1 Κλείσματα Neato Burrito
1 ανοίγματα Sushi Nori
1 Κλειστά Κουζίνας της Όλγας
350 Philly Pretzel Factory (μέχρι το 2020) Ανοιχτά
16 ανοίγματα για την Πιλολογία
14 Πίτσα 9 Ανοίγματα
7 Κλειστάρια Πίτσας
60 ανοίγματα για τα ράφια πίτσας (έως το 2017)
70 Ανοιχτά στούντιο Pizza
225 ανοίγματα του Popeye
400 Κλείσματα Quiznos
1 ανοίγματα Quiznos
1 Κλειδαριές ραμμάτων Sushi RA
1 Ιταλικά παγωτά της Ρίτας
5 Κλειστά σχάρα μακαρόνια Romano
13 Ruby Tuesday Closings
1 Ruby Τρίτη Εγκαίνια
1 κλείσιμο Sbarro
1 Κλείσματα Smashburger
60 Άνοιγμα μονάδας δίσκου Sonic
4 Κλείσματα Sonic Drive-in
1 Snooze, ένα άνοιγμα AM φαγητού
10 ανοίγματα βλαστών
1 Starbucks Reserve Roastery (2016) Άνοιγμα
1500 Starbucks (Κίνα, μέχρι το 2019) Ανοίγματα
100 ανοίγματα Starbucks (Μαλαισία, έως το 2017)
2500 Μετρό (σε παγκόσμιο επίπεδο) Άνοιγμα
1 Κλείσιμο του Steakhouse του Sullivan
1 Αγαπώ τον Toby Keith αυτό το μπαρ και τα γκριλ κλειστά
338 Τα ανοίγματα του Tony Luke (μέχρι το 2025)
1 Via Roma Openings
4 Εστιατόρια στο εστιατόριο Weathervane
7 Κλείσιμο του Wendy
1000 ανοίγματα του Wendy (έως το 2020)
1 Κλείσιμο του Wendy's (Κόστα Ρίκα)
14 Τι κλείνει
2 Ανοιχτά σημεία
11 Εγκαταστάσεις Yogasmoga
Περισσότερα για το 2015 Καταστήματα λιανικής πώλησης και ανοίγματα:
- 2015 Κατάσταση Κλεισίματος Καταστημάτων κατά Κράτος
- 2015 Αποθηκευμένα καταστήματα με κλείσιμο αριθμών
- Όλοι οι χώροι κλεισίματος καταστημάτων RadioShack του 2015
- 2015 Ενημερώσεις για το άνοιγμα των ανοιγμάτων
- 2015 Μεγαλύτερες αλυσίδες λιανικής πώλησης στις ΗΠΑ