Ποιος ήξερε 2 Φεβρουαρίου είναι η Εθνική Ημέρα Κατεψυγμένου Γιαουρτιού; Η 19η Φεβρουαρίου, 19 Φεβρουαρίου, είναι η Εθνική Ημέρα του Νομισματοκοπείου Σοκολάτας, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Ζαχαροπλαστών, η οποία σημειώνει επίσης ότι η 30η Αυγούστου δεν είναι Εθνική Ημέρα Μαρσπιάς, ένα όφελος για κατασκευαστές σκωρίας που καλύπτονται με σοκολάτα Graham.
Παίρνετε την εικόνα: για τους εξειδικευμένους εμπόρους γλυκών, αυτές οι υπερ-ειδικές "γαστρονομικές διακοπές" κάνουν καθημερινά την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Πίσω το 2007, οι New York Times ταξινομούσαν 175 ημέρες φαγητού, κάτι που έχει φουσκώσει σίγουρα καθώς η λατρεία των τροφίμων έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια.
Το 2009, το Κογκρέσο χαρακτήρισε την Εθνική Ημέρα 3/14 , η οποία γρήγορα έγινε ένας παράδεισος για τους λάτρεις της πίτας και τις επιχειρήσεις πίτας. Ο Ρόναλντ Ρέιγκαν επέλεξε τον Ιούλιο ως Εθνικό Μήνα Παγωτού, ονειρική χορτονομή ή ίσως ακόμη και μια καλή στιγμή για να ξεκινήσει μια επιχείρηση παγωτού ;
Βήματα για τη δημιουργία μιας εθνικής γιορτής τροφίμων
Έτσι, τι είναι ένας επίδοξος κατασκευαστής πιεσμένου χυμού okra να κάνει για να πάρει στο ημερολόγιο διακοπών τροφίμων;
Μπορεί να έχετε δει Foodimentary.com το οποίο αναδεικνύει ορισμένες διακοπές για φαγητό, εκ των οποίων υπάρχουν πολλές ανά ημέρα. Ο ιδρυτής John-Bryan Hopkins παραδέχεται: "Είναι αλήθεια ότι πολλές διακοπές για φαγητό τα χρόνια που έχω δημιουργήσει ή αντικαταστήσει τους εαυτούς μου."
Εκεί βρίσκεται η απάντηση σχετικά με τον τρόπο ζωής των τροφίμων. Άνθρωποι όπως εσείς τις δημιουργείτε, συνήθως με το πνεύμα προώθησης ενός φαγητού που φτιάχνετε ή παράγετε από την περιοχή σας ή με τις αγαπημένες σας αλκοολούλες ή αθώες σόδες.
Ακολουθεί ο τρόπος με τον οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε το φαγητό σας στο ημερολόγιο ή να χτυπήσετε σε υπάρχουσες διακοπές:
- Αποφασίστε για το στόχο σας : Τι θέλετε να πετύχετε δημιουργώντας διακοπές για φαγητό; Θεωρήστε ότι μοιάζει πολύ με την υγιεινή διατροφή "μηνών", όπως για την ευαισθητοποίηση του διαβήτη, οι διακοπές σας θα μπορούσαν να επικεντρωθούν σε μια συμπεριφορά διατροφής ή βιωσιμότητας: Εθνικός μήνας χωρίς τσάντες; Εθνικό μηδέν πλαστικό μπουκάλι μήνα;
- Έρευνα: Μάθετε εάν οι διακοπές που σκέφτεστε να δηλώσετε υπάρχουν ήδη. (Η λίστα της Wikipedia είναι ξεπερασμένη.)
- Επιλέξτε την προσέγγισή σας για τη δημιουργία των διακοπών για φαγητό :
- Ανεπίσημα, ο "δηλώνουμε με τον τρόπο αυτό" τρόπος: Θα βρείτε περισσότερη υιοθεσία και στόχευση από κοινού με μια επαγγελματική ένωση, κατασκευαστές τροφίμων ή άλλους ενδιαφερόμενους. Δεν θέλετε να είστε ο μόνος που γιορτάζει την Εθνική Ημέρα του Ουρανού, εκτός αν έχετε έναν προϋπολογισμό μεγέθους βαρελιού. (Αν η απάντηση είναι αρνητική, μπορείτε πάντα να πατήσετε και να προσθέσετε μια συστροφή της δικής σας, στις 16 Μαΐου 2015, Παγκόσμια Ημέρα Ουίσκι !)
- Τυπικά, ο τρόπος άσκησης πίεσης: Ενώ ο Λευκός Οίκος έχει την υψηλότερη δύναμη να διακηρύξει μια ημέρα, εβδομάδα ή μήνα για να τιμήσει μια συγκεκριμένη αιτία, μπορείτε επίσης να απευθυνθείτε στην κρατική ή τοπική σας κυβέρνηση ή στο εμπορικό επιμελητήριο για να δηλώσετε και να υποστηρίξετε τις διακοπές σας.
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, θα έχετε μεγαλύτερη επιτυχία αν οι διακοπές σας υποστηρίζουν την πολιτεία ή την τοπική οικονομία δημιουργώντας θέσεις εργασίας είτε απευθείας από αγροκτήματα και κατασκευαστές είτε έμμεσα μέσω τουρισμού, για παράδειγμα. Σκεφθείτε τις εθνικές και τοπικές εβδομάδες των εστιατορίων .
- Προωθήστε τις διακοπές φαγητού πολύ νωρίς για να μεγιστοποιήσετε την έκθεση. Πάρτε στη νοοτροπία ότι αυτές οι διακοπές είναι τόσο μεγάλη όσο οποιαδήποτε άλλη μεγάλη ημέρα πώλησης.
- Αναζητήστε επιτυχημένες εκστρατείες μάρκετινγκ για διακοπές σε κατηγορίες ή με πελάτες παρόμοιους με τους δικούς σας.
- Κάντε αφίσες και άλλα διαφημιστικά υλικά με προσφορές και προσφορές.
- Συμφωνώ με ένα hashtag κοινωνικών μέσων.
- Βεβαιωθείτε ότι οι έμποροι λιανικής πώλησης ή οι συνεργάτες καναλιού που εργάζεστε γνωρίζουν πώς μπορούν να προωθήσουν και να επωφεληθούν από τις διακοπές των τροφίμων.
- Σχεδιάστε μια πραγματικά διασκεδαστική πελατειακή εμπειρία με δημιουργικούς τρόπους για να εμπλέξετε τους άπληστους οπαδούς στις διακοπές. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει ένα διαγωνισμό συνταγών Instagram, ιστορίες στο Facebook ή να ζητάει αγαπημένες γεύσεις ή να λέει σε έναν φίλο. Προωθήστε τους διαγωνισμούς σας και σε νέους πελάτες.
- Διαδώστε τη λέξη στα ημερολόγια των μέσων μαζικής ενημέρωσης και των διακοπών για φαγητό με την υπόθεσή σας. Και πάλι, για τις άτυπης δηλωθείσες αργίες, όσο περισσότερες εταιρείες βρίσκονται στο σκάφος, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να προωθηθείτε.
Έλεγχος Πραγματικότητας: Θα έπρεπε πραγματικά να εφεύρει μια νέα ημέρα φαγητού;
Σίγουρα, αυτές οι γαστρονομικές διακοπές είναι μεγάλες τυρώδες (ειδικά στις 4 Ιουνίου, Εθνική Ημέρα Τυριών), που αποκαλείται ως απροκάλυπτη δικαιολογία για να ξεφλουδίσουν ή να προωθήσουν μια κατηγορία προϊόντων. Αλλά εάν η Εθνική Καπνιστή Ημέρα Hot Dog Sriracha παράγει jerry, δημιουργεί συνομιλία - τι κοινωνικά μέσα είναι όλα.