Ως καλλιεργητής ή χειριστής που χρησιμοποιεί τη σωστή ή λάθος βιολογική ετικέτα μπορεί να είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα ακριβό πρόστιμο ή όχι δαπανηρό πρόστιμο.
01 - Είναι η οργανική σφραγίδα USDA η ίδια με μια οργανική ετικέτα;
Για παράδειγμα, μπορείτε να πείτε: " Ο χυμός μου είναι 100% πιστοποιημένος οργανικός, οπότε το USDA επιτρέπει στον χυμό μου να φορέσει τη σφραγίδα του οργανισμού USDA " . Ο όρος "ετικέτα" μπορεί να χρησιμοποιηθεί έτσι όπως λέει: " Ο χυμός μήλου μου έχει κάποια οργανικά συστατικά. δεν είναι πιστοποιημένο, έτσι δεν μπορεί να φορέσει το USDA Organic Seal , αλλά μπορώ να χρησιμοποιήσω μια βιολογική ετικέτα που λέει, "Made with Organic Ingredients " .
Μια βιολογική ετικέτα είναι απλώς μια ετικέτα. Η οργανική σφραγίδα USDA αποτελεί προνόμιο πιστοποιημένων προϊόντων.
02 - Ποια προϊόντα μπορούν να φορέσουν τη USDA Organic Seal;
Κάθε προϊόν που έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα της USDA μπορεί να φορέσει το Organic Seal της USDA . Τα προϊόντα που επιτρέπεται να φορούν τη σφραγίδα περιλαμβάνουν τρόφιμα, ρούχα, προϊόντα προσωπικής φροντίδας και άλλα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα.
Το εθνικό οργανικό πρόγραμμα (NOP) έχει επίσημες απαιτήσεις επισήμανσης, αλλά ισχύουν μόνο για τα γεωργικά συστατικά. Για παράδειγμα, το αιθέριο έλαιο και τα δημητριακά μπορούν να μεταφέρουν την οργανική σφραγίδα USDA. Ωστόσο, τα τρόφιμα και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας ρυθμίζονται διαφορετικά. Αν τα δημητριακά είναι εσφαλμένα, ο επεξεργαστής τροφίμων μπορεί να μπει σε πρόβλημα επειδή το USDA ρυθμίζει την επισήμανση των τροφίμων. Το USDA πιστοποιεί αλλά δεν ρυθμίζει είδη προσωπικής φροντίδας όπως αιθέρια έλαια.
03 - Ποιες είναι οι απαιτήσεις για μια οργανική ετικέτα 100%;
Προκειμένου να χαρακτηριστεί ένα προϊόν ως " 100% οργανικό ", το προϊόν πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.
- Το προϊόν περιέχει 100% πιστοποιημένα οργανικά συστατικά USDA .
- Στο προϊόν επιτρέπονται μηδενικά μη βιολογικά συστατικά.
- Εάν χρησιμοποιούνται βοηθητικά μέσα επεξεργασίας κατά την παραγωγή του προϊόντος, πρέπει να είναι 100% USDA πιστοποιημένα βιολογικά.
- Ένα προϊόν " 100% Βιολογικής " επιτρέπεται να φορά το Organic Seal της USDA.
- Παράδειγμα - 100% βιολογικό χυμό μήλου.
04 - Ποιες είναι οι απαιτήσεις για μια οργανική ετικέτα;
Προκειμένου να χαρακτηριστεί ένα προϊόν ως " οργανικό ", το προϊόν πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.
- Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 95% οργανικά συστατικά.
- Τα υπόλοιπα συστατικά του 5% μπορούν να είναι μη οργανικά επιτρεπόμενα συστατικά.
- Εξαίρεση συστατικών - οποιαδήποτε γεωργικά συστατικά του προϊόντος πρέπει να είναι βιολογικά εκτός αν δεν είναι διαθέσιμα.
- Ένα " οργανικό " προϊόν επιτρέπεται να φορέσει το USDA Organic Seal.
- Παράδειγμα - Βιολογικός χυμός μήλου.
05 - Τι σημαίνει το βιολογικό συστατικό;
Εάν επισημάνετε ένα προϊόν ως " Made With Organic Ingredients ", το προϊόν δεν μπορεί να φορέσει το Organic Seal του USDA και πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά.
- Το προϊόν πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 70% οργανικά συστατικά.
- Το υπόλοιπο 30% των συστατικών μπορεί να είναι μη οργανικά επιτρεπόμενα συστατικά ή μη βιολογικά γεωργικά συστατικά
- Παράδειγμα - Κόκκινο φρούτο με μήλα, βιολογικά σταφύλια και φράουλες.
06 - Τι είναι τα προϊόντα με λιγότερο από 70% βιολογικά συστατικά;
Τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν λιγότερο από 70% βιολογικά συστατικά δεν πληρούν τις προϋποθέσεις για τη βιολογική σήμανση. Ένα προϊόν όπως αυτό μπορεί να περιέχει οποιοδήποτε επίπεδο οργανικών συστατικών και υπάρχουν μηδενικοί περιορισμοί σε άλλα συστατικά. Το προϊόν δεν μπορεί να φέρει κανένα είδος οργανικής απαίτησης στη συσκευασία.
Εξαίρεση - το προϊόν μπορεί να δηλώσει βιολογικά συστατικά στη δήλωση συστατικών τους, όπως " Βιολογική βρώμη, γάλα, αυγά, αλεύρι και βιολογικές σταφίδες " αλλά δεν μπορείτε να δηλώσετε ότι το προϊόν ήταν " Made With " βιολογικά συστατικά.
07 - Μπορώ να χρησιμοποιήσω την Οργανική Σφραγίδα USDA σε μη πιστοποιημένα προϊόντα;
Άτομα ή εταιρείες που καταχρώνται το Organic Seal της USDA ή αποτύχουν να υποδείξουν ένα προϊόν ως " Οργανικό " μπορούν να βρεθούν σε δαπανηρές δυσκολίες. Εάν ένα προϊόν φέρει την Οργανική Σφραγίδα του USDA ή εάν ένα προϊόν τροφίμων αναφέρει ακόμη και " Οργανικά " στη συσκευασία, το προϊόν πρέπει να είναι πιστοποιημένο βιολογικό. Αν το προϊόν δεν είναι πιστοποιημένο βιολογικά, άτομα ή επιχειρήσεις μπορεί να επιβληθούν πρόστιμα μέχρι $ 11.000 ανά παραβίαση.
08 - Πού μπορώ να κατεβάσω την οργανική σφραγίδα USDA;
Εάν το προϊόν σας είναι πιστοποιημένο βιολογικά και επιτρέπεται να φέρει το USDA Organic Seal, μπορείτε να κατεβάσετε αντίγραφα της USDA Organic Seal στην ιστοσελίδα του USDA. Τέσσερις έγχρωμες σφραγίδες και ασπρόμαυρες σφραγίδες είναι διαθέσιμες.
09 - Μπορώ να δημιουργήσω τη δική μου έκδοση της οργανικής σφραγίδας USDA;
Δεν μπορείτε να αλλάξετε το χρώμα ή το σχέδιο της USDA Organic Seal. Η αλλαγή της φώκιας με οποιονδήποτε τρόπο θεωρείται μη συμμόρφωση σύμφωνα με τις ενότητες 205.311 της πολιτικής των εθνικών οργανικών προγραμμάτων .
10 - Πρέπει να χρησιμοποιήσω μια οργανική ετικέτα;
Εάν ένα προϊόν είναι πιστοποιημένο USDA οργανικό, η επισήμανση είναι προαιρετική. Υπάρχουν πολλοί εύλογοι λόγοι για να επιλέξετε την οργανική σήμανση όμως. Οι οργανικές ετικέτες δεν είναι μόνο σημαντικές για τους καλλιεργητές και τους χειριστές, αλλά και για τους καταναλωτές. Η σωστή ετικέτα βιολογικού καθαρισμού βοηθά τους καταναλωτές να κατανοήσουν το είδος του οργανικού προϊόντος που αγοράζουν και δείχνει τη δέσμευση του προϊόντος σας σε υγιείς ανθρώπους και έναν υγιή πλανήτη.