Νέο προϊόν ξεκινά σε μια εξειδικευμένη αγορά λιανικής
Γιατί καλύπτω το μηδέν νερό; Δεν είναι στον τομέα των τροφίμων και των ποτών ; Τότε λοιπόν, γιατί οι επιχειρηματίες τροφίμων ή όσοι ενδιαφέρονται για τρόφιμα στο λιανικό εμπόριο θέλουν να μάθουν για την επιχείρηση φίλτρων στο σπίτι; Υπάρχουν μερικά σημαντικά διδάγματα για το πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση τροφίμων.
Τα καταναλωτικά προϊόντα πωλούνται στο λιανικό εμπόριο και τα ζητήματα που αφορούν το χονδρέμπορο ενός λιανικού αγοραστή, το προϊόν σας στο ράφι ή το ράφι και έπειτα ο καταναλωτής να το αγοράσει και να το αγοράσει ξανά είναι σχεδόν τα ίδια.
Είναι σημαντικό να εξετάσουμε πολλές επιτυχημένες μάρκες καταναλωτών , όχι μόνο μάρκες τροφίμων και ποτών, για να μάθετε συμβουλές και τεχνικές για το πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση τροφίμων. Έχετε ήδη μια επιχείρηση τροφίμων; Εντάξει, έτσι γνωρίζετε ότι όλα είναι σχετικά με την κυκλοφορία νέων προϊόντων και πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση τροφίμων;
Θα κοιτάξουμε έξω από τη βιομηχανία μας, τα τρόφιμα και τα ποτά, για να δούμε πώς τα μηδενικά νερά ανέπτυξαν με επιτυχία λιανικά έτοιμα καταναλωτικά προϊόντα , φίλτρα οικιακού νερού, τα πήραν στο ράφι και πήραν πολύ καθαρό νερό στο ποτήρι του καταναλωτή.
Αναπτύχθηκε πριν από δεκαπέντε χρόνια για να λύσει την επιθυμία μιας οικογένειας για Μεγάλο Νερό
Όλοι οι μεγάλοι επιχειρηματίες είναι υπέροχοι όταν αναγνωρίζουν ένα πρόβλημα που μπορούν να λύσουν για τον πελάτη. Μερικές φορές το πρόβλημα που ο επιχειρηματίας εντοπίζει είναι μόνο η αρχή και τα οδηγεί στην καινοτομία για μια διαφορετική ή μεγαλύτερη αγορά-στόχο. Πολλές φορές η καινοτομία των προϊόντων και η εταιρεία βασίζονται από μια αναγκαιότητα για τον επιχειρηματία.
Το αρχικό πρόβλημα που ο ιδρυτής προσπαθούσε να λύσει ήταν η παροχή ποιοτικού νερού στην οικογένειά του. Ο Rajan Rajan, ιδρυτής και εφευρέτης του προϊόντος Zero Water, ζούσε σε μια μικρή πόλη στο Μίτσιγκαν που είχε σταθερά κακή ποιότητα νερού. Το νερό της βρύσης δεν ήταν επιλογή και η οικογένεια βασιζόταν στην κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού και στηριζόταν στη σύζυγό του για να βγάζει μπουκάλια νερού 2,5 λίτρων από το μπακάλικο.
Τώρα είχε ένα πραγματικό πρόβλημα να λύσει ... την ανακούφιση της συζύγου του από αυτό το καθήκον!
Ο Ρατζάν και ο γιος του άρχισαν να ψάχνουν για ένα καλύτερο σύστημα φιλτραρίσματος. Αντί να "ανακαλύψει εκ νέου τον τροχό", ο Rajan εξέτασε μια σειρά τεχνολογιών φιλτραρίσματος νερού που καθαρίζουν το νερό για τη φαρμακευτική βιομηχανία, τους πυρηνικούς σταθμούς και ακόμη και τα υποβρύχια ναυτικού. Ο Rajan, ως μηχανικός, πήρε το καλύτερο από όλα και τα συνδύασε σε ένα σύστημα που θα ήταν κατάλληλο για τη χρήση των καταναλωτών.
Η επιχείρηση φίλτρου στο σπίτι ήταν μια κατηγορία που ήταν λιγότερο καινοτόμος. Το μηδενικό νερό θα είναι γνωστό ως πρωτοπόρος.
Το Επιχειρηματικό Ταξίδι
Οι ιδρυτές αναγνώρισαν ότι ήξεραν πώς να καινοτομούν και χρειάζονταν έναν έμπειρο επιχειρηματία με εμπειρία στην καλλιέργεια μάρκας καταναλωτικών προϊόντων - εισήγαγε τον Διευθύνοντα Σύμβουλο Doug Kellam του Zero Water. Ο Doug είχε την εμπειρία των καταναλωτικών προϊόντων και τη γνώση του διαύλου λιανικής πώλησης με καινοτόμα προϊόντα λιανικής πώλησης. κατάφερε να ξεκινήσει το νέο προϊόν για τη γραμμή κενού υψηλής τεχνολογίας Dyson. Ο Doug διαθέτει εκτεταμένο υπόβαθρο εκκίνησης νέων προϊόντων και παρόλο που δεν είναι επιχειρηματίας τροφίμων, αυτό που κάνει είναι παρόμοιο με αυτό που κάνουν πολλοί από εσάς στον τομέα των τροφίμων και ποτών. Η εταιρεία του είναι μικρή και επιχειρηματική, δημιούργησε ένα νέο προϊόν που ξεκίνησε σε μια εξειδικευμένη αγορά και στόχος του είναι να κερδίσει χώρο σε μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης.
Εκτός από την κουζίνα (λήψη ενός προϊόντος έτοιμου προς πώληση)
Το αρχικό προϊόν ήταν μια μεγάλη αντιολισθητική μονάδα, η οποία σύμφωνα με τον Doug είναι πολύ κοινή στην Ασία. Το σύστημα καθαρισμού του πάγκου ήταν αποτελεσματικό αλλά δεν ήταν προϊόν που θα αγοράσει το τμήμα του πελάτη εμφιαλωμένου νερού στη θέση του εμφιαλωμένου νερού. Η προσπάθεια ανάπτυξης προϊόντων δεν καθοδηγείται από μια στρατηγική αγοράς. Το προϊόν δούλεψε αλλά ποιος ήταν ο πελάτης για αυτό το εξαιρετικά αποτελεσματικό και μοναδικό προϊόν διήθησης του νερού και πού θα το πουλούσε;
Ο Doug αναγνώρισε ότι υπήρχε μια ευκαιρία στην αγορά παροχής νερού 5 λίτρων ... περίπου το 5% των αμερικανικών νοικοκυριών έχει ψύκτες νερού. Το σύστημα καθαρισμού του πάγκου νερού ήταν ένα τέλειο προϊόν για να αντικαταστήσει τους ψύκτες νερού στο σπίτι. Ο Doug δήλωσε: "Θα μπορούσαμε να λύσουμε ορισμένα πραγματικά προβλήματα των καταναλωτών εδώ. Τα μπουκάλια νερού των 5 γαλλικών είναι ακριβά, είναι δύσκολα να τα χειριστούν και να πάρουν αρκετό χώρο στο σπίτι, αλλά εξακολουθούμε να ασχολούμαστε με μια μικρή αγορά, το 5% , και αυτό όντως περιόρισε το αναπτυξιακό δυναμικό μας. Πρέπει να εξετάσουμε την κατηγορία εμφιαλωμένου νερού για τους καταναλωτές, αν θέλαμε να επιτύχουμε τους αναπτυξιακούς μας στόχους "
Σύμφωνα με το Datamonitor's Bottled Water, Global Industry Guide, η παγκόσμια αγορά εμφιαλωμένου νερού αυξήθηκε κατά 3,9% το 2010 για να φτάσει τα 99.335,1 εκατομμύρια δολάρια. Ο Doug γνώριζε ότι το νέο λανσάρισμα προϊόντων Zero Water πρέπει να συγκρίνει φιλτραρισμένο νερό βρύσης έναντι του εμφιαλωμένου νερού και να δείξει καλύτερη αξία για τον καταναλωτή από το εμφιαλωμένο πόσιμο νερό. Η περιβαλλοντική αειφορία είναι παράγοντας στη συσκευασία καταναλωτικών ειδών διατροφής - και περισσότεροι καταναλωτές αντικαθιστούν μπουκάλια μίας χρήσης με βιώσιμα μεταλλικά δοχεία επαναχρησιμοποιήσιμα ... πίνοντας το εμφιαλωμένο νερό λιγότερο.
Η βιομηχανία καθαρισμού των καταναλωτών νερού παρέχει καθαρό νερό σε τρία τμήματα. φίλτρα στάμνας, βάσεις βρύσης και κάτω από τις μονάδες νεροχύτη. Τοποθετούνται βρύσες, παραδείγματα είναι τα φίλτρα νερού PUR και Britta, απαιτούν από τον καταναλωτή να χρησιμοποιήσει μερικά εργαλεία για να επισυνάψει στη βρύση και οι μονάδες κάτω από το νεροχύτη απαιτούν έναν υδραυλικό. Υπάρχει τόση ενδιαφέρον για τον τρόπο φιλτραρίσματος του νερού, υπάρχουν ιστότοποι που συγκρίνουν τα φίλτρα νερού.
Ο Doug, ο οποίος είναι ο έμπορος καταναλωτικών προϊόντων, έδειξε ότι το τμήμα φίλτρου είναι η αληθινή πλευρά των καταναλωτών της επιχείρησης. Με το 30% έως 40% του νοικοκυριού που χρησιμοποιεί μια κανάτα, αυτό αντιπροσωπεύει μια αρκετά μεγάλη αγορά για να αναπτυχθεί το Zero Water. Το Zero Water άρχισε να αναπτύσσει φίλτρα στάμνα που ενσωματώνουν τη μοναδική τεχνολογία τους. Η εστίαση στα καταναλωτικά προϊόντα σημαίνει προετοιμασία για να φτάσετε στο ράφι που έχει ελάχιστη σχέση με την τεχνολογία τους και περισσότερο για την τοποθέτηση προϊόντων.
Στο ράφι
Στοχεύουν τα καταστήματα Target (χωρίς λογοπαίγνια) ως τον πρώτο τους λιανοπωλητή. Σύμφωνα με τον Doug, "Εμείς βομβαρδίσαμε το Target με τους λόγους για τους οποίους θα έπρεπε να πάρουν το προϊόν." Αυτή η επιμονή από τη δική μας πλευρά μας προσγειώθηκε τελικά σε λίγα δοκιμαστικά καταστήματα. ήταν μια αλυσίδα! "
Στρατηγική λιανικού εμπορίου
Σύμφωνα με τον Doug, "Η στρατηγική μας ήταν 3 μέρη, ανταγωνιστική τιμολόγηση , ανάπτυξη κριτηρίων άμεσης απόδοσης φιλτραρίσματος ενάντια στον ανταγωνισμό και δημιουργία ενός μοναδικού μπλε στάμνα για να ξεχωρίζει ξεκάθαρα στο ράφι ενάντια στους διαφανείς πλαστικούς στάμνες".
Ο Doug πρόσθεσε ένα μοναδικό κομμάτι στο προϊόν: "Συμπεριλάβαμε έναν φθηνό μετρητή Total Dissolved Solids στο πακέτο. Ο καταναλωτής θα μπορούσε να δει γρήγορα ότι το Zero Water έχει πραγματικά μηδενικές ακαθαρσίες μετά από διήθηση." Ο μετρητής Total Dissolved Solids ήταν ένα σημαντικό κομμάτι της νέας κυκλοφορίας του προϊόντος, καθώς καθιέρωσε την αξιοπιστία του σήματος με τον καταναλωτή - όχι μόνο έκανε μια υπόσχεση μηδενικών προσμείξεων στο νερό, αλλά εξουσιοδοτούσε τον καταναλωτή να επικυρώσει αυτή την απαίτηση. Η σελίδα Ελέγχου TDS ανάγνωσης στον ιστότοπο Zero Water επιτρέπει στον χρήστη να δει πόσο "κακό" είναι το τοπικό νερό και προσθέτει στις αξιώσεις των παροχών που κάνει το εμπορικό σήμα.
Η Target αγαπούσε τη στρατηγική εμπορευματοποίησης του Zero Water, "Μίλησα με έναν ανώτερο υπάλληλο στο Target και έχουν μια καλή, καλύτερη, καλύτερη συνιστώσα στη στρατηγική λιανικής πώλησης προϊόντων. Με την αξιολόγηση του Zero Water για διανομή, ο αγοραστής μου είπε πως τελικά είδαμε ότι είμαστε οι καλύτεροι! . " Αυτός ο παράγοντας "Καλύτερη" στην τάξη επέτρεψε στο Target να χρεώσει μια τιμή υψηλής ποιότητας για ανώτερη απόδοση, επιτρέποντας στο Zero Water να αποκομίσει περισσότερα έσοδα και κέρδη.
Πάνω στην πινακίδα καταναλωτών (γυαλί)
Το Zero Water αποφάσισε ότι η τοποθέτηση προϊόντων τους ήταν μια δέσμη γεύσης, ασφάλειας και καθαρότητας. Αυτή η τοποθέτηση προϊόντων αντηχεί με πελάτες που είναι σοβαροί για το νερό τους και είναι περιβαλλοντικά ενήμεροι με πρακτικό τρόπο σε αντίθεση με τους ζήλοτους.
Μεσα ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ
Όπως συμβαίνει με όλες τις επιχειρηματικές δραστηριότητες πρώιμου σταδίου, δεν υπάρχουν μεγάλοι προϋπολογισμοί διαφήμισης. Τα κοινωνικά μέσα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στις προσπάθειες μάρκετινγκ του Zero Water.
Δημιούργησαν μια σελίδα Fan του Facebook και χρησιμοποίησαν την ιογενή φύση των κοινωνικών μέσων για την προώθηση του μετρητή TDS. Ο μετρητής που περιλαμβάνεται στο κουτί του νερού έχει αυτοκόλλητο σε αυτό με το URL του Facebook που ενθαρρύνει τους πελάτες να ενταχθούν στη σελίδα Fan του Facebook και να μοιραστούν τα αποτελέσματα του μετρητή με άλλους ανεμιστήρες Zero Water.
Ο ιστότοπος Zero Water δημιούργησε μια σελίδα, δοκιμάστε τη βρύση σας. Ένας επισκέπτης στον ιστότοπο μπορεί να εισάγει τον ταχυδρομικό του κώδικα για να δει την ποιότητα του νερού στην περιοχή του. Αν ο ταχυδρομικός κώδικας δεν έχει δεδομένα, ο πελάτης θα εισαγάγει τον ταχυδρομικό κώδικα και τις μετρήσεις από τον μετρητή TDS.
Περίπου 20% των πελατών καταχωρούν την αγορά τους στον ιστότοπο Zero Water, επιτρέποντας στην εταιρεία να δημιουργήσει μια ισχυρή βάση δεδομένων για τους καταναλωτές. Επιδιώκουν επιθετικά "bloggers της μαμάς" να στέλνουν δείγματα προϊόντων για να αναθεωρήσουν τους bloggers. Τα μελλοντικά σχέδια περιλαμβάνουν τις επόμενες συζητήσεις στο blog για μεγαλύτερη γνώση της χρήσης των καταναλωτικών προϊόντων και ιδέες για την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Πάμε
Δανείστε, προσαρμόστε, υιοθετήσετε. Είναι σημαντικό να κοιτάξετε έξω από τον κλάδο σας για να δημιουργήσετε καινοτόμες ιδέες προϊόντων για να αναπτύξετε μια επιχείρηση. Ο ιδρυτής της Zero Water εξέτασε πολύ διαφορετικές βιομηχανίες. Με την πρώτη ματιά, θα αναρωτιόσαστε γιατί ένας επιχειρηματίας των καταναλωτικών προϊόντων θα φαινόταν σε φαρμακευτικούς, πυρηνικούς, στρατιωτικούς τομείς. Εάν είχε αναζητήσει μόνο καινοτομία στην επιχείρηση φιλτραρίσματος νερού, το Zero Water μπορεί να μην έχει δημιουργηθεί.
Τα μηδενικά νερά δεν έριχναν το προϊόν τους για να αντικαταστήσουν τον ανταγωνισμό όπως η Brita. Μάλλον η τοποθέτησή τους στο προϊόν ήταν ο τρόπος με τον οποίο το Zero Water θα φέρει νέους ανθρώπους στην κατηγορία ... οι άνθρωποι που ήταν πρώην χρήστες εμφιαλωμένου νερού Όταν ένας καταναλωτής είναι έτοιμος να κάνει την απόφαση να αλλάξει από εμφιαλωμένο νερό ... αλιεύει τους καταναλωτές μέσω της μοναδικής συσκευασίας τους με ισχυρές αξιώσεις.
Ο μέσος καταναλωτής δεν γνωρίζει τι υπάρχει στο νερό τους ... ακαθαρσίες που δεν θέλουμε να πίνουμε. Επίσης, δεν καταλαβαίνουν ότι οι συμβατικές κανάτες φίλτρου νερού κάνουν πολύ λίγα για να απομακρύνουν τις ακαθαρσίες από το νερό τους. Διευκρινίζοντας με σαφήνεια το τι είναι στο φιλτραρισμένο νερό σας, έκαναν μια σταθερή διαφορά ότι ο ανταγωνισμός δεν μπόρεσε να αντιμετωπίσει.
Οι μπλόγκερ είναι ισχυροί για τη δημιουργία του βόμβου και αποτελούν σημαντικό μέρος του μάρκετινγκ από στόμα σε στόμα. Μία μικρή εταιρεία όπως η ZeroWater κάνει μεγάλη διαφορά στη ζωή των καταναλωτών και βελτιώνει την ορατότητα της επωνυμίας της μέσω της δειγματοληψίας των προϊόντων του blogger.
Κοιτάξτε έξω από τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών περιοδικά στο ταξίδι σας - βγάλτε το προϊόν σας από την κουζίνα και στο ράφι του λιανοπωλητή και στην πλάκα του καταναλωτή.