Το Planogram για το Λιανικό Εμπόριο είναι το κλειδί για την κερδοφόρα εμπορευματοποίηση
Η πολυπλοκότητα ενός πλανητόγραμμα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του καταστήματος, το λογισμικό που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία του πλανητόγραμμα και την ανάγκη του λιανοπωλητή.
Τα πλανητάκια μπορούν να είναι τόσο απλά όσο μια φωτογραφία ενός προκαθορισμένου τμήματος ή πιο λεπτομερή με αριθμημένες οπές γόμφων και ράβδους ραφιών που δείχνουν την ακριβή τοποθέτηση κάθε στοιχείου. Στα καταστήματά μου, χρησιμοποιήσαμε ένα υπολογιστικό φύλλο Excel για το πλανόγραμμα μας. Ήταν ακατέργαστο σίγουρα, αλλά λειτούργησε. Και δεν μας κόστισαν χρήματα που ήταν το αγαπημένο μου μέρος.
Δημιουργία Πλαγραμμαρίων
Τα μεγάλα καταστήματα κιβωτίων και οι μεγαλύτεροι έμποροι λιανικής συνήθως προσλαμβάνουν οπτικούς ειδικούς του merchandising για να βοηθήσουν στην ανάπτυξη πλανητών ή μπορούν να έχουν τους δικούς τους προγραμματιστές μέσα στο σπίτι. Λόγω της έντονης τιμολόγησης των περισσότερων πακέτων λογισμικού planogram , οι μικροί και ανεξάρτητοι έμποροι λιανικής συχνά καταφεύγουν στη χρήση επεξεργαστών κειμένου ή χαρτιού και στυλό για να βελτιστοποιήσουν τη διάταξη των ραφιών. Εγώ ο ίδιος, χρησιμοποίησα ένα υπολογιστικό φύλλο Excel για τα πλανόγραμμα μου. Χρειάστηκε λίγος χρόνος για να δημιουργηθεί το πρότυπο, αλλά μόλις έγινε, ήταν ένα εξαιρετικό εργαλείο για τα καταστήματά μου.
Καθώς ο ανταγωνισμός αυξάνεται, βλέπουμε τους πωλητές και τους διανομείς να συνειδητοποιούν περισσότερο τη σημασία της σωστής εμπορευματοποίησης των προϊόντων τους.
Αυτή η ευαισθητοποίηση οδηγεί σε καλύτερες επιδείξεις σημείων πώλησης , πλανόγραμμα και άλλα βοηθήματα μάρκετινγκ που παρέχονται στους εμπόρους λιανικής απευθείας από τους προμηθευτές χωρίς κόστος.
Η εταιρεία μάρκετινγκ Envirosell, που ιδρύθηκε από τον Paco Underhill, ήταν οι πρωτοπόροι στην εξεύρεση των καλύτερων σημείων για την εμπορία στο κατάστημα. Τοποθετούσαν κάμερες στα καταστήματα και παρακολουθούσαν τη συμπεριφορά των πελατών.
Αυτή η πρακτική οδήγησε σε πλανόγραμμα που οδηγούσαν από τον πελάτη σε σχέση με το κατάστημα. Με άλλα λόγια, με τον εντοπισμό των πιο "παρατηρημένων" τμημάτων του καταστήματος, θα μπορούσαν να προβλέψουν τις πωλήσεις. Μετά από όλα, το σημείο που παίρνει τα περισσότερα οφθαλμοί πελάτη προφανώς θα αποφέρει επίσης τις περισσότερες πωλήσεις. Το συναρπαστικό μέρος για την έρευνά τους είναι ότι δεν είναι πάντα το τέλος. Αυτό που απέδειξαν είναι ότι η τοποθέτηση των εμπορευμάτων είχε μια εκθετική επίδραση στις πωλήσεις της. Έτσι στερεοποιώντας την υπόθεση για τα πλανόγραμμα.
Τα πλανητάκια συμβάλλουν επίσης στην προστασία των καταστροφών που σχετίζονται με την απεικόνιση του εμπορίου. Εδώ είναι ένα μεγάλο προειδοποιητικό άρθρο σχετικά με τον κίνδυνο επιλογής ενός σχεδιαστή εσωτερικών χώρων που δεν καταλαβαίνει πλανόγραμμα έναντι ενός οπτικού merchandiser που κάνει.
Σκοπός του πλανόγραμμα
Η τοποθέτηση προϊόντων και οι βελτιωμένες πωλήσεις είναι δύο μόνο πολύ βασικοί λόγοι που ο λιανοπωλητής πρέπει να εφαρμόζει πλανόγραμμα στα καταστήματά του. Τα πλανόγραμμα παρέχουν και πολλά άλλα θετικά οφέλη:
- Αναθέστε δυναμικό πώλησης σε κάθε τετραγωνικό πόδι του χώρου
- Ικανοποίηση των πελατών με μια καλύτερη οπτική έκκληση
- Αυστηρότερος έλεγχος απογραφής και μείωση των εξαντλημένων αποθεμάτων
- Ευκολότερη ανανέωση του προϊόντος για το προσωπικό
- Καλύτερη σχετική τοποθέτηση προϊόντων
- Αποτελεσματικό εργαλείο επικοινωνίας για οθόνες που παράγονται από το προσωπικό
Οποιοσδήποτε καλός λιανοπωλητής αντιλαμβάνεται το κλειδί για την αύξηση των πωλήσεων είναι μέσω της σωστής visual merchandising . Ένα πλανόγραμμα είναι ένα από τα καλύτερα εργαλεία merchandising για την παρουσίαση προϊόντων στον πελάτη. Αν είστε ένας μικρός λιανοπωλητής, πείτε ένα κατάστημα, τα πλανόγραμμα είναι λίγο πιο δύσκολο να τραβηχτούν. Μην κολλήσετε σκέφτεστε ότι χρειάζεστε ένα κομμάτι λογισμικού για να σχεδιάσετε το κατάστημά σας. Θυμηθείτε το παράδειγμα Excel. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει ένα πλανόγραμμα για ένα κατάστημα λιανικής πώλησης. Το κλειδί είναι να ακολουθήσουμε την αρχή των πλανητικών, όχι τόσο πολύτιμων εκτυπώσεων.
Βέλτιστες Πρακτικές Πλανόγραμμα
Ακολουθούν ορισμένες βέλτιστες πρακτικές που πρέπει να ακολουθήσετε όταν χρησιμοποιείτε πλανόγραμμα.
- Ξεκινήστε απλά . Πολλοί λιανοπωλητές καθιστούν τη διαδικασία του πλανήτη πολύ περίπλοκη και τελικά χάνουν τον ατμό μετά από μερικούς μήνες. Με άλλα λόγια, αν χρειαστεί ένας τόνος χρόνου για να δημιουργήσετε, τότε η πιθανότητα να το κάνετε κάθε μήνα θα αυξηθεί όλο και λιγότερο όσο περνάει ο καιρός. Και τελικά θα σταματήσετε. Ο χρόνος σας είναι περιορισμένος και πολύτιμος. Μην υιοθετήσετε μια διαδικασία που δεν μπορείτε να διατηρήσετε. Θα εμποδίσει μόνο τους υπαλλήλους σας.
- Εκπαίδευση των εργαζομένων σας . Περάστε χρόνο κατάρτισης των εργαζομένων σχετικά με το πώς να χρησιμοποιήσετε ένα πλανόγραμμα. Οι βετεράνοι υπάλληλοί σας θα σκέφτονται ότι δεν το χρειάζονται. Η απλή παράδοσή τους δεν αρκεί. Να είστε συγκεκριμένοι. Έχετε γενικές οπτικές οδηγίες που μπορούν να ακολουθήσουν.
- Μετρήστε το σχέδιό σας . Κάθε μήνα, τραβήξτε αναφορές για τις πωλήσεις σας και δείτε το πλανόγραμμα σας. Για παράδειγμα, είχαμε ένα τραπέζι στα καταστήματά μου που ήταν η μεγαλύτερη γεννήτρια όγκου ολόκληρου του καταστήματος. Αλλά ένα μήνα, δεν πωλήσαμε σχεδόν τίποτα. Ήταν μια εμφάνιση σανδάλι για τη σεζόν. Έτσι έκανε τέλεια νόημα. Ωστόσο, οι αριθμοί λέγονται διαφορετικοί. Έφτασε, πήρε πιο δροσερό από το συνηθισμένο και οι πελάτες είχαν ήδη αρχίσει να σκέφτονται Πτώση.
- Αναθέστε τους πρωταθλητές σας . Στο κατάστημά σας, πρέπει να έχετε πρωταθλητές ή οδηγούς για κάθε τμήμα . Αυτό το πρόσωπο είναι υπεύθυνο για τις πωλήσεις εκτός αυτής της περιοχής και αυτό περιλαμβάνει την οπτική merchandising. Επιτρέψτε τους να σχεδιάσουν και να σχεδιάσουν το μέρος τους από το πλανόγραμμα ως μέρος της διαδικασίας. Όταν το έκανα στα καταστήματά μου, όχι μόνο βελτίωσα την οπτική εμπορευματοποίηση του καταστήματος, αλλά προετοίμασε επίσης τους υπαλλήλους μου για τη διοίκηση. Επιπλέον, βελτίωσε την πρόληψη και τη συρρίκνωση της απώλειας. Ένα καλά εμπορικό κατάστημα είναι η καλύτερη άμυνα κατά της κλοπής. Είναι εύκολο να πεις πότε έχετε χάσει κάτι.
- Γνωρίστε τον πελάτη σας . Οι σημερινοί αγοραστές θέλουν το προϊόν σε επίπεδο ματιών. Δεν θέλουν απλώς να τα αγγίξουν και να τα αισθανθούν, αλλά θέλουν να αλληλεπιδρούν μαζί τους. Για μερικά καταστήματα, η λιγότερη εμπορευσιμότητα στην οθόνη με περισσότερη διαδραστικότητα είναι η σωστή τεχνική.
Εάν δεν χρησιμοποιείτε πλανόγραμμα, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε. Ακριβώς όπως το να έχετε ένα σύστημα ανοιχτό να αγοράσετε είναι κρίσιμο για την επιτυχία της διαχείρισης των αποθεμάτων σας, έτσι είναι και η οπτική merchandising που καθοδηγείται από το πλανόγραμμα σας. Εάν το κατάστημα λιανικής πώλησης χρησιμοποιεί ήδη πλανητάγραμμα, διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο αποτελεσματικής υλοποίησης και διατήρησης ενός πλασματογράμματος στο Planogram How-To .